不见皋亭慧法师，每勤书札慰相思。 蹉跎又作三年别，惭愧终无一往时。 忽忆虎溪成旧社，且寻茅屋赋新诗。 关门短棹冲炎去，黄鹤峰头月上迟。

怪我生长居江东，不识江东莼菜美。今年四月来西湖，西湖莼生满湖水。 朝朝暮暮来采莼，西湖城中无一人。西湖莼菜萧山卖，千担万担湘湖滨。 吾友数人偏好事，时呼轻舠致此味。柔花嫩叶出水新，小摘轻淹杂生气。 微施姜桂犹清真，未下盐豉已高贵。吾家平头解烹煮，间出新意殊可喜。 一朝能作千里羹，顿使吾徒摇食指。琉璃碗成碧玉光，五味纷错生馨香。 出盘四座已叹息，举箸不敢争先尝。浅斟细嚼意未足，指点杯盘恋余馥。 但知脆滑利齿牙，不觉清虚累口腹。血肉腥臊草木苦，此味超然离品目。 京师黄芽软似酥，家园燕笋白于玉。差堪与汝为执友，菁根杞苗皆臣仆。 君不见区区芋魁亦遭遇，西湖莼生人不顾。季鹰之后有吾徒，此物千年免沈锢。 君为我饮我作歌，得此十斗不足多。世人耳食不贵近，更须远挹湖湘波。

三年十月盘螭路，石脚纡回矮松树。 谁开绝凹香茅宇，四壁围丹门漾素。 重来春浓山正午，湖光欲曙花将暮。 两度寻僧僧不遇，小憩幽窗觉禅趣。 庭中残桃自送迎，湖面浮峰无去住。 君不见六浮山阁今非主，六浮居士居无处。 欲乞一单终馀年，坐对青山参活句。