（旧作薯蓣，《御览》作署豫是） 味甘温。 主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉。久服耳目聪明，轻身不饥，延年。一名山芋，生山谷。 《吴普》曰：薯蓣，一名诸署（《御览》作署豫，作诸署，艺文类聚，亦作诸），齐越名山芋，一名修脆，一名儿草（《御览》引云，秦楚名玉延，齐越名山芋，郑赵名山芋，一名玉延）神农甘小温，桐君雷公甘（御引作苦），无毒，或生临朐钟山，始生，赤茎细蔓，五月华白，七月实青黄，八月熟落，根中白，皮黄，类芋（《御览》引云，二月八月采根，恶甘遂）。 《名医》曰：秦楚名玉延，郑越名土诸，生嵩高，二月八月采根，暴干。 案《广雅》云：玉延，薯豫，署蓣也；北山经云：景山草多薯豫；郭璞云：根似羊蹄可食，今江南单呼为薯，语有轻重耳；《范子计然》云：薯豫本出三辅，白色者善；本章衍义云：山药上一字犯宋英庙讳，下一字曰蓣，唐代宗名豫，故改下一字为药。

味苦平。 主瞋怒邪气，止虚汗头风，女子阴寒肿病。一名女萝。生山谷。 《名医》曰：生熊耳山。 案《广雅》云：女萝松萝也。《毛诗》云：茑与女萝。《传》云：女萝菟丝，松萝也。 陆玑云：松萝自蔓松上，枝正青，与兔丝异。

主明目。目痛，益气，坚肌骨，去毒蛊。 大盐，令人吐（《御览》引云，主肠胃结热，《大观本》，作黑字）。 卤盐，味苦寒，主大热，消渴狂烦，除邪及下蛊毒，柔肌肤（《御览》引云，一名寒石，明目益气）。生池泽（旧作三种，今并）。 《名医》曰戎盐，一名胡盐，生胡盐山，及西羌，北地，酒泉，福禄城东南角，北海青，南海赤，十月采，大盐，生邯郸又河东，卤盐，生河东盐池。 案《说文》云：盐咸也，古者宿沙初作煮海盐，卤，西方咸地也，从西省象盐形，安定有卤县，东方谓之斥，西方谓之卤盐，河东盐池，袤五十一里，广七里，周百十六里。北山经云：景山南望盐贩之泽。郭璞云：即解县盐池也，今在河东猗氏县，案在山西安邑运城。