猪肉颂

· 苏轼
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。 待他自熟莫催他,火侯足时他自美。 黄州好猪肉,价贱如泥土。 贵者不肯吃,贫者不解煮。 早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
写景 思乡 唐诗三百首

注释

柴头:柴禾,做燃料用的柴木、杂草等。 罨(yǎn):掩盖、掩覆。